育种单位：黑龙江省农垦科学院作物科学研究所
品种来源：垦啤麦12/红10-919原代号红17-1199。
增产效果：2018年提升产量鉴定试验，亩产量386.7千克，比垦啤麦14号增产14.5%；2019年参加品比试验，亩产量341.9千克，比对照垦啤麦14号增产13.6%。2020年第一生长周期
244.5千克/亩，比对照垦啤麦14号减产5.7%，2021第二生长周期246.9千克/亩，比对照垦啤麦14号增产7.9%。2022第三生长周期253.5千克/亩，比对照垦啤麦14号增产4.0%。
特征特性：垦啤麦21属春性二棱啤酒大麦品种，幼苗半直立，有芒，落黄好，生育日数75～80天。该品种籽粒饱满、粒大、粒型好、优质，中抗条纹病、中感根腐病，抗旱、适应性强、高产、优质。千粒重45～48g，籽粒有光泽、皮薄、色浅黄、饱满，饱满度90%以上。经中国食品发酵研究院化验年化验结果显示：平均千粒重48.0g，发芽率93％，蛋白质含量9.8%，选粒率(≥2.5mm)93％，麦芽无水浸出率80.7%，库尔巴哈值38.1%。
栽培要点：适宜种植方式与栽培密度：采用平播栽培方式，用种量:15～17kg/亩；保苗:28～31万株/亩。播种、育苗、定植期：该品种在黑龙江种植4月上中旬播种，在内蒙古东北部种植5月中旬播种。选择中性偏碱和土壤肥力较好地块种植。施肥方法及亩施肥量：施纯氮和纯磷种肥各4.5kg/亩。田间管理及收获：三叶期进行压青苗，并用72%2.4D 丁酯综合除草。蜡熟末期割晒、完熟初期直收。其它栽培要点：用敌萎丹或立克秀，按种子重量的0.2%拌种。
联系方式：045186677487（赵老师）
