龙粳1491水稻品种由黑龙江省农业科学院水稻研究所和佳木斯龙粳种业有限公司共同申请审定推广。该品种以空育131为母本，龙交04-109为父本，通过系谱法选育而成。2019年3月通过黑龙江省品种审定委员会专业委员会审定推广。2019年1月获品种权授权。
特征特性：普通粳稻。主茎11片叶，在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2350℃左右。椭圆粒型，株高96厘米左右，穗长15.6厘米左右，每穗粒数112粒左右，千粒重26.6克左右。品质分析结果：出糙率81.8%，整精米率67.0%，垩白粒米率3.0%，垩白度0.5%，直链淀粉含量（干基）17.86%，胶稠度72.0毫米，食味品质84分，粗蛋白（干基）7.44%，达到国家《优质稻谷》标准二级。三年抗病接种鉴定结果：叶瘟3～5级，穗颈瘟1～5级。三年耐冷性鉴定结果：处理空壳率6.32%～20.00%。产量表现：2016～2017年区域试验平均公顷产量9586.9公斤，较对照品种龙粳31增产5.8%；2018年生产试验平均公顷产量8893.8公斤，较对照品种龙粳31增产7.3%。适应区域：适宜在黑龙江省≥10℃活动积温2350℃区域种植。
