一、选育过程：龙粳3049由黑龙江省农业科学院水稻研究所于2011年以龙粳31为母本，以龙粳50为父本杂交，通过系谱选择方法育成。
2012年～2016年在所内进行田间种植观察选择，2017年～2018年在汤原县、绥棱县、建三江管局、宝泉岭管局、铁力市等5个地方进行多年多点异地鉴定试验，平均产量9759.7公斤/公顷，比对照品种龙粳31增产7.8%。在异地鉴定过程中，该品种在各点均表现出抗稻瘟病性强，耐冷性强，秆强抗倒，分蘖力强，熟期适宜，外观米质优良等特点，综合性状较对照品种龙粳31优良。2019年参加黑龙江省农业科学院水稻研究所第三积温带晚熟组品比试验，平均公顷产量9739.0公斤，比对照品种龙粳31增产8.5%。
2020年～2021年参加省联合体第三积温带晚熟组区域试验平均公顷产量9189.7公斤，较对照品种龙粳31增产8.4%；2022年参加省联合体第三积温带晚熟组生产试验平均公顷产量9265.5公斤，较对照品种龙粳31增产8.2%。
二、品质及抗病性：2021年～2022年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）品质分析结果：出糙率81.9%～82.8%，整精米率71.8%～72.1%，垩白粒率2%～4%，垩白度0.2%～0.5%，直链淀粉含量（干基）16.19%～17.41%，胶稠度78毫米～80毫米，粗蛋白（干基）6.99%～7.30%，食味品质82分～84分，达到国家《优质稻谷》标准二级。
2020年～2022年经黑龙江省农业科学院水稻研究所抗病接种鉴定结果：叶瘟3级～4级，穗颈瘟1级～3级。耐冷性鉴定结果：处理空壳率23.0%～27.49%。
三、特征特性：普通粳稻品种。在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2400℃左右。该品种主茎11片叶，圆粒型 ，株高95.7厘米左右，穗长15.7厘米左右，每穗粒数113粒左右，千粒重24.9克左右。
四、栽培技术要点：在适应区播种期4月15日～5月15日，插秧期5月15日～5月25日，秧龄30天，插秧规格为30厘米×13.3厘米，每穴4株～6株。一般公顷施纯氮110公斤，氮∶磷∶钾=2.4∶1∶1.6。磷肥全部做基肥，钾肥分基肥、穗肥两次施入，每次各施40公斤、34公斤。氮肥施用方法：基肥∶蘖肥∶穗肥∶粒肥=5∶3∶1∶1，基肥量：纯氮55公斤，纯磷46公斤，纯钾40公斤；蘖肥量：纯氮33公斤；穗肥量：纯氮11公斤，纯钾34公斤；粒肥量：纯氮11公斤。灌溉方法：节水灌溉。收获期：9月30日～10月10日。
五、注意事项：预防稻瘟病、冷害。
六、适宜推广区域：黑龙江省第三积温带上限区域种植。
