水稻品种龙粳31由黑龙江省农业科学院水稻研究所以龙花96-1513为母本,垦稻8号为父本杂交,接种其F1花药离体培养,后经系谱方法选育而成。2011年审定推广,审定编号:黑审稻2011004。2014年9月获植物新品种权:CNA20100737.4。
该品种主茎11片叶,出苗至成熟生育日数130天左右,需≥10℃活动积温2350℃左右。株高92厘米左右,穗长15.7厘米左右,每穗粒数86粒左右,千粒重26.3克左右。品质分析结果:出糙率81.1%~81.2 %,整精米率71.6%~71.8%,垩白粒率0.0%~2.0%,垩白度0.0%~0.1%,直链淀粉含量(干基)16.89%~17.43%,胶稠度70.5~71.0毫米,食味品质79~82分。达到国家《优质稻谷》标准二级。三年抗病接种鉴定结果叶瘟3~5级,穗颈瘟1~5级;耐冷性鉴定结果(三年之间的幅度):处理空壳率11.39%~14.1%。2008-2009年区域试验平均公顷产量8165.4公斤,较对照品种空育131增产5.7%;2010年生产试验平均公顷产量9139.8公斤,较对照品种空育131增产12.6%。适宜黑龙江省第三积温带上限种植。