1、选育背景：大豆 ( Glycine max 原产于中国，是我国的主要油料作物之一，也是植物蛋白最主要了来源，距今已经有五千年的栽培历史，是一种重要的粮油兼用作物。我国是世界最大的大豆消费国，每年消费1亿吨左右，大豆供需矛盾比较突出，目前增加大豆总产量的方式仍主要是扩大种植面积。然而，耕地资源有限，如何利用有限的种植面积，提高大豆的单产水平，培育高产且优质的大豆品种，满足人类对大豆产品的需求，是大豆育种工作所面临的一个挑战。黑龙江是我国大豆的主产区，是大豆的主要的商品粮基地，大豆主要以高油高蛋白品种为主，也是绿色有机大豆的商品粮基地，黑农511是以选育适宜第二积温区种植的高蛋白品种为目的选育的高蛋白大豆品种。
2、特征特性：黒农511高蛋白品种。在适应区出苗至成熟生育日数 120天左右，需≥10℃活动积温 2400℃左右。该品种为亚限结荚习性。株高100厘米左右，无分枝，紫花，尖叶，灰色茸毛，荚弯镰形，成熟时呈黑褐色。子粒圆形，种皮黄色，种脐无色，有光泽，百粒重22克左右。三年平均品质分析结果：蛋白质含量 47.31 %，平均脂肪含量17.35%。三年抗病接种鉴定结果： 中抗大豆灰斑病。
3、产量表现：产量表现：2018～2019年区域试验平均公顷产量2858.4公斤，较对照品种 绥农26增产7.1 %；2019年生产试验平均公顷产量 2870.9公斤，较对照品种绥农26增产9.4 %。
4 、栽培技术要点：该品种在适应区 5月5-10日播种，选择中等肥力地块种植，采用垄三栽培方式，公顷保苗 22.5万株。
施肥方法及公顷施肥量：采用分层深施肥，公顷施磷酸二铵150公斤，钾肥50公斤，尿素45公斤。
其它栽培要点：有条件播前要对种子进行包衣处理。
田间管理及收获：田间采用化学药剂除草或人工除草，三铲三趟，完熟时及时收获。
适宜在黑龙江省第二积温带种植
